Qu’est-ce que l’ubiquinone ou co-enzyme Q10 ?

L’ubiquinone, ou coenzyme Q, est naturellement présente dans notre organisme, où elle exerce des fonctions vitales. Apprenons-en plus sur ses caractéristiques, les formes qu’elle peut revêtir et sa distribution au sein de nos organes.

Une molécule universelle au cœur du vivant

L’ubiquinone est un composé présent chez les plantes, champignons, bactéries et animaux. Son nom fait à la fois référence à son omniprésence au sein du vivant (« ubi » signifiant « ubiquitaire ») et à la nature de son constituant chimique principal, un noyau de quinone. Une chaîne latérale composée d’un nombre variable d’unités appelées isoprènes lui est associée. Chez les hommes et les autres mammifères, ainsi que certaines plantes comme la tomate ou le soja, on en dénombre 10. L’ubiquinone humaine est ainsi appelée coenzyme Q10. La levure Saccharomyces cerevisiae contient du coenzyme Q6, la bactérie Escherichia coli du coenzyme Q8, le riz du coenzyme Q9…

Représentation chimique de la coenzyme Q10, également appelée ubiquinone
Structure de l’ubiquinone.

Différence entre ubiquinone et ubiquinol

L’ubiquinone est l’une des formes que le coenzyme Q10 peut revêtir au sein des organismes, qui se distinguent selon leur degré d’oxydation. Lorsque cette molécule acquiert un électron, elle adopte une forme semi-réduite, appelée ubisemiquinone. Si elle en acquiert deux, elle est totalement réduite et se présente sous la forme d’ubiquinol. Ce cycle de conversion est continuel dans l’organisme. Dans la circulation sanguine, 95% du coenzyme Q10 est présent sous forme d’ubiquinol.

Schéma du cycle redox entre ubiquinone, ubisemiquinone et ubiquinol, les trois formes du coenzyme Q10
Les trois formes du coenzyme Q10 selon l’état d’oxydation.

Localisation dans l’organisme

Les actions menées par l’ubiquinone sont nécessaires à l’ensemble des tissus de notre organisme, qui en contiennent des quantités variables. Elle est particulièrement concentrée dans les organes qui emploient une grande quantité d’énergie pour assurer leur fonctionnement comme le cœur, les reins le foie ou les muscles.

Coeur114 µg/g
Reins66,5 µg/g
Foie54,9 µg/g
Muscle39,7 µg/g
Pancréas32,7 µg/g
Thyroïde24,7 µg/g
Rate24,6 µg/g
Cerveau13,4 µg/g
Intestin11,5 µg/g
Testincules10,5 µg/g
Poumons7,9 µg/g
Répartition de l’ubiquinone dans les organes humains.

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