essentiel

Les micronutriments, terme qui désigne les vitamines et minéraux, sont des composés indispensables au fonctionnement de notre corps. Ils participent à la fabrication des molécules essentielles comme les hormones ou les enzymes. Ils régulent l’activité des organes, la production d’énergie, le renouvellement des tissus et l’activité du système immunitaire. Ils sont présents dans les aliments…

Chaque jour, notre organisme utilise des vitamines et minéraux pour remplir ses fonctions biologiques. Les apports journaliers recommandés en ces micronutriments varient selon l’âge, le sexe ou l’état physiologique de chacun. Lorsque les besoins ne sont pas satisfaits, des déficits nutritionnels peuvent s’installer. Les apports recommandés en micronutriments Les autorités de santé ont défini des…

Une alimentation mal équilibrée peut conduire à terme à l’installation d’un déficit de l’organisme en un ou plusieurs micronutriments. Surtout si certains facteurs, évitables ou non, viennent s’y superposer. Les méfaits du stress L’exposition à un stress de manière récurrente ou chronique peut mettre à mal les réserves de l’organisme en micronutriments. La nature de…